深夜に町田駅徒歩2分のBARで生牡蠣を食す

僕のように深夜をメインとした仕事をしている人間なら誰しもが思うだろう。「深夜に牡蠣を食べたい」しかも生牡蠣を食べたい。けど、牡蠣って実際どこで食べられるの?町田のオイスターバーも先日潰れてしまった・・。

そこで、昨夜訪問した牡蠣専門店シーダイニングリアン(町田駅徒歩3分)だ。シーダイニングリアンは、JR町田駅から歩いて2,3分のビルの地下1階にあるBAR。海底をイメージした店内インテリアはまるで自分自身が深海魚になったかのような空間である。

まずは広島県産の生牡蠣を注文。次に牡蠣のガンガン蒸しを注文。それぞれ牡蠣用ソースには醤油、レモン、チリソース、オイスターソースから選ぶことができる。店内カウンターには、半年以上漬け込んだであろうフルーツのシロップが並んでおり、酒の種類も豊富。

町田にきた際は一度試して頂きたい夜の隠れ家である。